Cách làm món mực rim me cay cay chua chua ngọt ngọt, đặc sản Nha Trang

Mực rim me là một món ăn khoái khẩu mang hương vị đặc trưng của miền Trung nói chung và Nha Trang nói riêng. Nói tới mực rim me thì có rất nhiều khu vực của miền Trung như mực rim me Nha Trang, mực rim me Đà Nẵng, hay mực rim Bình Định, và hương vị của món mực rim me ở mỗi vùng đất này đều có đặc điểm chung đó là hương vị chua, cay và ngọt. khiến người ta khó lòng mà cưỡng lại Món mực rim me bắt mắt với hương vị khó mà cưỡng lại Cảm giác...

Read More

Cách làm mực xé tẩm gia vị

Trong bài viết trước, mình đã giới thiệu đến các bạn cách làm mực tẩm gia vị - Dạng sốt tương ớt cay cay ngọt ngọt. Mình xin đưa thêm hình vào để các bạn phân biệt được đây là 2 loại khác nhau. Loại này có thêm tương ớt nên cay hơn nhé và cũng ướt át hơn!! Bạn nào chưa biết cách làm thì tham khảo bài viết trước nhé Mực tẩm gia vị dạng sốt tương ớt, nguyên con nhỏ Trong bài viết này, mình xin gửi đến các bạn một loại mới, mực khô xé sợi tẩm...

Read More

Cách làm mực tẩm gia vị ngon theo kiểu miền Trung - Đặc sản Bình Định

Mực tẩm gia vị là một món ăn đặc trưng của người miền Trung nói chung và vùng Bình Định nói riêng, khác với mực rim me thì mực tẩm gia vị có hương vị đặc trưng là cay cay của tương ớt cùng vị ngọt ngọt của đường, hòa quyện hương thơm của mực tạo nên mực tẩm gia vị cay cay ngọt ngọt đặc trưng của người dân xứ nẫu! Món mực này dùng để làm món nhậu cho các chàng thì quả là tuyệt vời. Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ cho các bạn cách làm món mực...

Read More